Весь стритфуд в одном месте — Караван.

Прежде чем соберетесь пройтись по чудесным будапештским руинбарам, рекомендую сначала зайти в Караван и основательно поужинать! Караван это фуд-корт с вагончиками, прямо в которых готовят еду. Зачем идти именно сюда: свежеприготовленно, вкусно, недорого, разнообразно! Пасты, бургеры, вегетарианская еда, колбаски, лангоши - все здесь. Адрес: Budapest, Kazinczy u. 18, 1075 Караван работает каждый день с 11:30 … Читать далее Весь стритфуд в одном месте — Караван.

Королевские кофейни.

В венгерском языке слово "kávéház" может быть и кофейней, и кафе, но эти заведения заслуживают называться королевскими! У них есть своя история, богатое убранство, лучшие сладости и отличное вино 🙂 И я все же рекомендую забронировать столик заранее 🙂 Central Kávéház открылась в 1887 году и именно в этой кофейне родилcя журнал "Nyugat" - венгерские … Читать далее Королевские кофейни.

Утиная печень в Café Bouchon. 

Ресторан Бушон (язык не поворачивается назвать это заведение "кафе") я люблю всем сердцем за самую вкусную в городе утиную печень и я настоятельно рекомендую пойти вам именно туда попробовать эту венгерскую легенду! Бушон находится на маленькой улочке рядом с бывшим клубом Instant и напротив бара B-City Pub по адресу Zichy Jenő utca 33, 1066. Вывеска очень маленькая, … Читать далее Утиная печень в Café Bouchon. 

Hütte на площади Свободы. 

Хютте - отличное место. Я люблю это кафе за его местоположение - оно находится посреди Площади Свободы, вокруг много деревьев, гуляют будапештцы с тысячей собак (игнорируя табличку "в парк с собаками нельзя") и бегают дети. Сама атмосфера города располагает к тому, чтобы сидеть и созерцать. Официальный сайт у него отсутсвует, есть только страничка в фэйсбуке.

Drum cafe в Еврейском квартале. 

Самые нетипичные лангоши живут именно в Drum Cafe. Обычный лангош, как я уже писала, это пончиковая лепешка со сметаной и сыром, но тут лангоши бывают элитными - с сыром камамбер и черничным соусом или с пармской ветчиной и салями. Еще рекомендуют местный гуляш, но я не пробовала 🙂 Адрес: 1074 Budapest, Dob u. 2       … Читать далее Drum cafe в Еврейском квартале. 

Лангош.

Про лангош можно сказать кратко: странная национальная уличная еда. Это, конечно, не личинки в пальмовых листьях, но русского человека это удивит!
 Итак, представьте себе пончик. Представили? А теперь уберите из него дырку. Получился американский донат без начинки. Теперь расплющьте донат до размеров стандартной тарелки, уберите сахарную пудру, намажьте сметаной и посыпьте сыром. Та-да! Это и есть лангош … Читать далее Лангош.

Robinson в Варошлигете. 

Адрес: 1146 Budapest, Városligeti tó Карта: указала, от какого метро (или до какого метро) быстрее добраться Отличный ресторан для особых случаев (но в отпуске у нас каждый день особенный, так ведь?). Сайт ресторана, где можно посмотреть подробное меню и цены. Цены не низкие, но вполне реальные, порции большие. Обходительные официанты, вкуснейшая кухня и прекрасный вид на … Читать далее Robinson в Варошлигете.